por rotacervejeira | ago 11, 2026 | Destinos da Rota
Poucas cervejarias brasileiras acumulam tantas medalhas quanto a Dama Bier. Nascida em Piracicaba, ela transformou paixão e técnica em uma das trajetórias mais reconhecidas da cerveja artesanal do país — com mais de 140 premiações nacionais e internacionais na...
por rotacervejeira | ago 11, 2026 | Destinos da Rota
Em Brotas, no coração do estado de São Paulo — terra das águas e do turismo de aventura —, nasceu uma das cervejarias mais premiadas da região. A Brotas Beer une qualidade levada a sério a uma boa dose de bom humor, resumida no slogan que virou marca registrada:...
por rotacervejeira | ago 8, 2026 | Blog
Piracicaba sempre foi conhecida pela Rua do Porto, pelo pastel à beira do rio e pela sua história. Mas, nos últimos anos, a cidade ganhou um novo motivo para atrair visitantes: a cerveja artesanal. O que era uma cena pequena virou um verdadeiro polo cervejeiro — e...
por rotacervejeira | ago 5, 2026 | Blog
Harmonizar cerveja com comida parece coisa de especialista, mas a verdade é que qualquer pessoa consegue — e não precisa decorar regra nenhuma para começar. Uma boa harmonização faz a cerveja realçar o prato (e vice-versa), transformando uma refeição comum em uma...
por rotacervejeira | ago 2, 2026 | Blog
Você já reparou que a palavra “artesanal” está em todo lugar — no rótulo, no cardápio do bar, no preço mais salgado. Mas, na hora de encher o copo, o que realmente muda entre uma cerveja artesanal e uma industrial? A resposta vai muito além do marketing, e...
